重庆市永健食品有限公司始创于1998年，总部设于重庆市江北区港城工业园区，是一家集研发、生产、销售和原料基地于一体的休闲食品生产企业。公司旗下设有：行政中心、研发中心、重庆永川板桥加工基地、重庆歌乐山加工基地、重庆同兴工业园健特基地、重庆潼南健能基地、重庆永川区梨博园生态农业旅游业基地、重庆六六八商贸有限公司，现有员工2600余人。
1999年公司联合西南农业大学食品科学院将传统的泡菜技术与现代生物发酵技术相结合，研制开发出色、香、味独特的泡椒系列、香卤系列、盐焗系列、豆制品系列等休闲食品，产品包括：泡椒凤爪、野菜、豆干，泡山椒凤爪、泡山椒鲜笋、香卤凤翅、盐焗鸡腿、盐焗脆翅、香酥鸡腿等三十多个不同规格和品种的产品，多数产品已经获得了专利。公司不断致力于技术研发和改进，导入质量管理体系，引进国内外先进的生产设备、高精密的分析检测仪器和自动生产线，建立了现代化食品生产加工基地，增强了企业的核心竞争力，为永健品牌参与市场竞争奠定了坚实的基础。
“永健”牌系列休闲食品也以其优良的产品品质和完善的售后服务体系成功抢滩沃尔玛、家乐福、好又多等大型连锁商场，并在30多个省、直辖市自治区设有办事处，部分产品远销海外，成为休闲食品行业的典范。
十多年来公司一直秉持“诚信、协作、进取、创新”的经营理念，以永健人的智慧和信誉、真诚和服务赢得了客户，赢得了消费者和社会各界的好评：2008年“永健”品牌被荣耀评为重庆市商标，永健企业被评为重庆市农业产业化龙头企业，“永健”产品连续多年被评为“食品年会指定产品”，2009年“永健”荣获“新成立60年推动重庆食品行业发展十大功勋品牌”，同年公司负责人获得了“品牌创新年度人物”称号，成为重庆市获此殊荣的企业家，2010年“永健”牌竹笋系列产品，获得“重庆特产”荣誉称号。
企业在发展的同时，牢记自己所承担的社会责任。历年来公司积极参加各种社会公益活动：帮助下岗工人和残疾人安排力所能及的工作，帮助失学儿童入学，定期看望慰问孤寡老人，捐助灾区等，多次受到市政府和市民政局的特别表彰。
展望未来，立足国内市场，开辟海外天地，将是永健食品进一步发展计划中的一个重要课题，永健食品利用现有的传统工艺及科研优势、整合的技术力量，以品质为根本、以创新研发为基点，铸造行业品牌。永健人将继续通过不断的探索、创新、进取，整合出一套行之有效的符合多元化市场的发展策略，以更稳、更快的步伐迈向世界，新派休闲健康生活。